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Februar-Saft

Februar-Saft für einen gesunden Darm

Unser Saft des Monats Februar ist voll von darmaktivierenden und verdauungsfördernden Zutaten: So stellt Ingwer in so ziemlich jeder naturheilkundlichen Methode das ultimative Mittel gegen beinahe sämtliche Probleme mit der Verdauung dar und beseitigt nicht zuletzt entzündliche Prozesse im Verdauungstrakt, die nahezu immer einhergehen mit Verdauungsstörungen. Die Ballaststoffe aus Pastinake, Apfel und Birne bringen den Darm nicht nur zu erhöhter Aktivität, sondern füttern auch die förderlichen Darmbakterien. Antioxidantien, Vitamine und andere Nährstoffe sorgen für einen gut funktionierenden Gesamtorganismus.
Gericht Gemüsesaft, Getränke
Küche Ayurvedisch, vegan

Kochutensilien

  • Entsafter, Zitruspresse

Zutaten
  

  • 1 Bio-Pastinaken
  • 2 Stangen einer Bio-Staudensellerie
  • 1 Bio-Apfel
  • 1 Bio-Birne
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 daumengroßes Stück Bio-Ingwer

Anleitungen
 

  • Die Zitrone kannst du mit einer Zitruspresse entsaften oder schälen (einen Teil der Schale kannst du dran lassen) und mit den anderen Zutaten in einen Entsafter geben.
Keyword Ayurvedisch, Gemüsesaft, vegan