Ob zu Nudeln, im Hefebrot oder einfach als Aufstrich, Pesto geht immer. Und das grüne Pesto ist ein Hingucker für jeden Tisch. Selbstgemacht schmeckt es besonders lecker. Durch die wenigen Zutaten ist es auch frei von allem Überflüssigen und dank der zwei benötigten Hilfsmittel auch schnell zubereitet. Wie immer haben wir hier ein Grundrezept für dich, dass du ganz nach deinen Wünschen anpassen und mit Zutaten aus dem eigenen Garten oder Balkon aufwerten kannst. Wie immer wollen wir dir die Menge für zwei Portionen angeben. Allerdings bezieht sich Portionen jetzt auf „Pesto auf Nudeln“. Das heißt, mit unserer Menge kannst du etwa zwei Teller Nudeln mit Pesto versorgen. Für Hefebrot brauchst du etwa die 1,5-fache Menge und für Dip auf der nächsten Gartenparty eventuell sogar die doppelte.